Nos Vins
Retrouvez l'ensemble de nos vins classés par instant de dégustation
   
LES EXPRESSIONS
Cinsault 2006

DÉGUSTATION : Belle robe rubis avec des reflets bleutés vifs. Profond, le nez présente toute la finesse du cépage et des caractéristiques du terroir : fruits rouges légèrement confits, épices, senteurs de garrigues se mêlant dans un bouquet complexe. La bouche est voluptueuse, dotée d’un tanin très doux et fondu avec une finale longue et bien relevée.

ALLIANCE METS VINS :

Viandes Blanche - Poulet aux 3 Légumes - Agneau - Thon mariné aux aromates - Charcuterie - Desserts aux fruits rouges - Agneau -
   
LES EXPRESSIONS
Carignan 2007

DÉGUSTATION : Robe profonde d’un rouge très sombre. Le nez est riche et dense, empreint d’une forte personnalité méditerranéenne sur des notes de mûres, d’épices et de noix de cade. La bouche développe une belle richesse dès l’attaque, suivie d’une douce matière et d’une structure tannique assez riche. Forte expression de fruits très mûrs jusqu’en finale.

ALLIANCE METS VINS :

Filet de canard en cocotte - Confit de Canard, Magret de Canard - Coucous - Daube à la Minervoise - Canard à l'orange -
Massamier La Mignarde, 11700 Pépieux ; Frantz Vènes tel : 33 (0) 4 68 91 64 55, fax : 33 (0) 4 68 91 44 10,
port : 33 (0) 6 10 29 39 33 www.massamier-la-mignarde.com email : frantz.venes@massamier-la-mignarde.com