APPELLATION :

CEPAGES : 80% Cinsault, 10% Syrah, 10% Grenache.

VINIFICATION : Vendange égrappée et vin de saignée. Puis fermentation avec contrôle des températures.

DÉGUSTATION : La robe est d'un très beau rose pâle aux larges reflets bleutés. Le nez marie une finesse aromatique à la richesse et la jolie intensité de l'ensemble. Notes florales et de fruits rouges frais. La bouche est ample en attaque mais garde également une belle fraîcheur aromatique, très persistante en finale.

COMMENTAIRE : Rosé typé qui affirme sa personnalité par ses arômes et sa délicatesse, dans la lignée des rosés de Massamier La Mignarde. Vin de tonnelle ou de dessert. Palmarès : 2005: Médailles d'Or au Concours Anivit mars 2005.

CONDITIONNEMENT : 75cl

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Maquereau au vin blanc
Coquille Saint Jacques
Salades