APPELLATION : Vin de Pays des Coteaux de Peyriac

CEPAGES : 90% Sauvignon, 10% Grenache.

VINIFICATION : Macération pelliculaire pendant une journée puis pressurage; après débourbage, fermentation avec contrôle des températures pendant plus d'un mois.

DÉGUSTATION : Robe aux reflets dorés. Beaucoup de fraîcheur et de finesse. Notes d'agrumes (citron) et ananas. Peut se servir en apéritif.

COMMENTAIRE : Vin d'apéritif.

CONDITIONNEMENT : 75cl

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Comté
Apéritif